Loading...

Cacao Barry Origin čokoláda TANZANIE hořká 75% 1kg - Callebaut

CACAO BARRY Single Origin Tanzanie Hořká 75% čokoláda - vyvážená kombinace kyselé chuti ovoce a hořkosti kakaa, s bohatými ovocnými tóny.

942 Kč
94.2 Kč / 100g
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se

CACAO BARRY Single Origin Tanzanie Hořká 75% čokoláda je dokonalým příkladem toho, jak jedinečná chuť a aroma mohou vzniknout díky konkrétnímu prostředí, ve kterém se kakaové boby z Tanzanie pěstují. Tato čokoláda Origin je vyrobena pouze z kakaových bobů z Tanzanie, což jí propůjčuje výjimečný charakter. Její chuťový profil se může měnit s každou sklizní, připomínající podobný fenomén jako u vína.

Čokoláda Tanzanie Hořká 75% nabízí dokonalou rovnováhu mezi kyselou chutí ovoce a intenzivní hořkostí kakaa. Ovocné tóny se ve spojení s čokoládovými boby z Tanzanie stávají výraznými a plnými. Můžete si užívat tuto výjimečnou čokoládu ve formě malých tmavých peciček, které vás lákají k jedinečnému požitku.

CACAO BARRY Single Origin Tanzanie Hořká 75% obsahuje 75% kakaových součástí, z toho 45% kakaového másla a 29% netučných kakaových součástí. Tato čokoláda vám umožní objevovat bohatost chutí a prozkoumat pestrou škálu ovocných tónů. Vyzkoušejte ji také s kombinacemi, jako je kyselý grep, bergamot, lesní jahody, švestky, karamelové prvky, pekanové ořechy a lískové ořechy, které podtrhnou její jedinečnost a komplexitu.

Hmotnost

Balení obsahuje: 1 kg

Složení produktu

Kakaová hmota Tanzanie, cukr, kakaové máslo,emulgátor: sójový lecitin, mleté ​​vanilkové lusky

Alergeny mléko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2443 kJ
Energetická hodnota kcal 583,8 kcal
Tuky 28 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 25 g
Sacharidy 25 g
    - z toho cukry 22 g
Bílkoviny 8,1 g
Vláknina 0 g
Sůl 0 g

Země původu

Belgie

Další informace

Barva hnědá
Výrobní společnost
Barry Callebaut AG
Pfingstweidstrasse 60 Curych 8005
info@cacao-barry.com
www.cacao-barry.com

Technické parametry

Kategorie: Hořká čokoláda
Výrobce CACAO BARRY
EAN 3073416101521
Kód produktu CHD.Q75TAZ.E1.U68

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

Vodní lázeň hrnec 16cm - Ibili

Nerezový hrnec opatřený praktickým plastovým madlem. Produkt, který slouží pro snadné zpracování omáč

673 Kč

Skladem > 10 ks
1

Speciální digitální teploměr pro temperování - Silikomart

Speciální digitální teploměr k temperování čokolády.

349 Kč

Skladem > 10 ks
1

Temperovací stroj na čokoládu a 3 misky - PME

Temperovací stroj na čokoládu usnadní práci s čokoládou.

626 Kč

Skladem > 10 ks
1

Acetátová fólie 10ks 60x40cm na semifredo a čokoládu - Decora

10 ks PVC potravinářské fólie pro přípravu a oddělování semifredo. Rozměry 60 x 40 cm.

214 Kč

Skladem 4 ks
1
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístroj na čokoládu - Stadter

Temperovací přístroj na čokoládu - Stadter

Temperovací přístroj na čokoládu, Stadter

2 508 Kč

Skladem > 10 ks
1
-10 %
Dekorační lžíce - Silikomart

Dekorační lžíce - Silikomart

Sada dvou lžiček se silikonovým držátkem pro tvoření ozdobných nápisů.
322 Kč
290 Kč

Skladem 5 ks
1

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Bombasei transfer fólie Srdíčka 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

61 Kč

Skladem 4 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Rondin - PCB


49 Kč

Skladem > 10 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Daisy Rose - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Daisy Rose.

63 Kč

Skladem poslední 3 kusy
1

Bombasei transfer fólie Noty 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

61 Kč

Na objednávku 4-8 dní
1

Bombasei transfer fólie Listy zelené 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

61 Kč

Na objednávku 4-8 dní
1

Transfer fólie 40x25cm vlákna - PCB

Transfér folie vlákna Rozměry 40 x 25 cm.

63 Kč

Skladem 4 ks
1